豚肉人参小松菜の福神漬け炒め
gojarumama @cook_40093330
残り野菜を漬物の味付けで炒める超簡単レシピです。福神漬けには、野菜がたくさん使われているので、野菜を摂る感覚で使えます。
このレシピの生い立ち
何も考えたくない日の献立。
味付けも漬物に任せてしまったけれど、意外と美味しく完成。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉薄切りは、食べやすい大きさに切る。
(細切れや、切り落としの活用でも可） - 2
人参は、好みの量をスライサーで。
(千切りでも可）
小松菜はよく洗ってざく切り。 - 3
フライパンにごま油(サラダオイルでも可)を入れて、材料を炒める。軽く炒めて、福神漬けを汁ごと入れる。
- 4
和風だしを入れて、更に炒め、汁気がなくなるまで、炒める。
コツ・ポイント
特になし。
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