簡単!きんぴら風ごぼう炒め

りえなすどん @cook_40155577
簡単、すぐ出来る、それだけです(笑)
このレシピの生い立ち
ごぼうのささがきが余ってしまった時に、たまたま見掛けた焼肉のタレで炒めたら美味しかったので。
作り方
- 1
ごぼうをサッと水洗い。
- 2
フライパンを熱して、ごま油でごぼうを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、焼肉のタレを入れ、からめる。
- 4
ほんだしを振りかけ、もう一炒め。
- 5
最後にすりごまを入れ、混ぜ合わせて、出来上がり。
コツ・ポイント
目分量で作っているので、適宜に調味料を増減して下さい。ごま油は気持ち多い方が美味しいかも。あとは炒めて混ぜるだけ。
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