玉ねぎとゴボウのきんぴら炒め☆

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☆あゃあゃ☆
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きんぴら炒め☆
ゴボウだけじゃ寂しいな〜って時に玉ねぎはいかがですか(^^)
意外と合いますよ♪
このレシピの生い立ち
きんぴら炒め☆ゴボウが少なくて玉ねぎも入れちゃいました(^^)/

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材料

1〜2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ゴボウ 1本
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ゴマ 適量
  8. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ゴボウは5センチ幅に切って太いところは縦半分または4等分に切る。

  2. 2

    ゴマ、ゴマ油以外の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、ゴマ油をひく。
    玉ねぎとゴボウを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、2を加えて汁気がなくなるまで炒める。
    ゴマをいれてできあがり♪

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