きざみねぎ塩のから揚げ
イチカツ @cook_40197563
最近スーパーで見かけるきざみねぎ塩チューブを使ったから揚げのレシピ♫
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
きざみねぎ塩チューブを使ってから揚げを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って砂糖をまぶして10分程置いておく。
-
- 2
★の調味料を混ぜ合わせて漬け込みダレを作る。
-
- 3
ビニール袋に鶏もも肉と漬け込みダレを入れてよく揉み込む。
30分程冷蔵庫で漬けておく。 -
- 4
冷蔵庫から鶏もも肉を取り出して、小麦粉をまぶし、フライパンに多めのサラダ油を入れて揚げ焼きにする。
-
- 5
☆の調味料を混ぜ合わせて付けダレを作っておく。
-
- 6
お皿に盛り付けて完成♫
付けダレを付けて召し上がれ♫ -
コツ・ポイント
鶏もも肉に砂糖を振りかける事で、水分が外に出ていくのを防ぐので仕上がりがプリプリになります。
お弁当に入れる場合は付けダレを使わないので醤油の量を2倍にして、下味をしっかりと付けましょう。
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