アジのムニエル

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

アジのさっぱりムニエル!ポン酢和え
このレシピの生い立ち
アジを子供に食べやすく

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材料

4人分
  1. アジ 3尾
  2. 醤油 大さじ2
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1〜2
  5. 白髪ねぎ 2/1
  6. 人参 3/1本
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    アジは3枚おろしにして、醤油に漬け10分おき、キッチンペーパーで水分引き取り小麦粉まぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル熱し1を両面焼く。白髪ねぎ、人参細切りのせポン酢かけ完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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