タジン鍋の簡単鮭と野菜の蒸し料理

☆suzuka☆'s cooksnap of when they made タジン鍋の簡単鮭と野菜の蒸し料理.
まいまい☻໌☻ັ
まいまい☻໌☻ັ @cook_40132267

タジン鍋で作る簡単鮭と野菜の蒸し料理＊
和風タジン鍋料理が10分で完成！
このレシピの生い立ち
料理時間と洗い物が少なく美味しく出来る方法を探していたとき、タジン鍋と出会い、
レシピを思い付きました＊

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材料

2人分
  1. 鮭 2尾
  2. にんじん 1本
  3. 小松菜 3束
  4. マイタケ 1パック
  5. だしの素 大さじ1
  6. バター 5g
  7. 酒 大さじ2
  8. ほんだし 大さじ3

作り方

  1. 1

    タジン鍋に野菜を入れ、その上に鮭を乗せる。

  2. 2

    それぞれの鮭の上にバターを乗せる

  3. 3

    ほんだし、だしの素、酒を全体にかける

  4. 4

    中火で約7分。完成！！

コツ・ポイント

野菜の水分がたくさん出るので焦げません！
バターを入れるのでコクのあるだし汁が出ます＊

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レシピ作者

まいまい☻໌☻ັ
まいまい☻໌☻ັ @cook_40132267
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簡単、適当がモットーです！
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