アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根と干し椎茸を20分ほど水で戻しておく
- 2
切り干し大根、細切りの干し椎茸、人参、油揚げを胡麻油で炒める
- 3
軽くいたまったら、戻し汁と昆布つゆを入れて人参が柔らかくなるまで煮込んだら完成！
コツ・ポイント
甘味がほしい場合は少し砂糖を足してみてください
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