さつま芋とベーコンのハニーマスタード和え
yanshi★ @cook_40143058
ホクホクのさつまいもとブロックベーコンをマスタードを効かせたマヨネーズソースで和えました！
このレシピの生い立ち
さつまいもを美味しく食べたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを皮がついたまま1cm角に切り、軽くラップをかけ600W１分レンジにかける。
-
- 2
ベーコンもさつまいもと同じ大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを焼き目がつくまで炒め、その後さつまいもを合わせる。
- 4
塩胡椒を加えてフタをし、5分程度蒸し焼きにする。
- 5
ボウルに移して粗熱をとり、★調味料を和えたら完成！
コツ・ポイント
温かいままでも冷やしても美味しいです♪
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