簡単！便利！トマトソース

はじめてのつくれぽをする
ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

チキンソテー、お魚のムニエル、オムレツ､パスタなど何でも使えます。保存も(冷凍も)可能です。
このレシピの生い立ち
料理教室の資料を参考にしました。簡単に作れてアレンジがきくので重宝レシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

トマト缶1缶分
  1. トマト缶(カット) 1缶
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. すりおろしにんにく 1かけ分
  4. 玉ねぎ 中1/2個
  5. 砂糖 大さじ1/2位
  6. 塩 少々
  7. 乾燥オレガノ お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ､にんにく、みじん切り玉ねぎを透き通るまで中火で炒めます。

  2. 2

    ①にトマト缶、砂糖、塩、お好みで乾燥オレガノを入れます。トマトの味にもよるので砂糖は調節してください。

  3. 3

    ②を中弱火で8分位～10分位煮詰めます。へらでフライパンの底をなぞるとしばらく底が見えるのが目安です。

  4. 4

    これはロールキャベツに添えたところです。

コツ・ポイント

今回は缶詰めを使いましたが夏の旬の生トマトを使っても大丈夫です。水分を上手に飛ばしてこくのあるソースを作りましょう！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995
に公開
社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンで専門店の味！パキスタンカレー t_aki383
  2. 低糖質キャロットケーキ usagorou
  3. ギルティ・油そばトーストサンド コメットＺ
  4. 大人のポテトサラダ SAMURAIす
  5. ピーマンの肉詰め つばめ
  1. 焼き塩しゃけdeもやしの和え物＆大根煮 ゆ吉と京子
  2. 給食メニュー✳ドライカレー ぷらすないん
  3. おでんの具、卵入りきんちゃく とうこマダム
  4. ボリュームたっぷり鶏つくねスープ nopon3