レンジで作る 茶碗蒸し

ボウルにたまごを割り入れ、しっかりとほぐします。

水、ほんだし、つゆの素を合わせたものを入れて混ぜます。

器に銀杏、ほうれん草を入れます。

茶漉しで漉しながらたまご液を入れます。

アルミホイルでしっかりとふたをします。

レンジに２つを少し離しておきます。
また、レンジの側面にアルミホイルがぶつからないように置いてください。

２００ｗのレンジで６～７分加熱したら完成です。