納豆とつるむらさきのネバネバ丼

めいな @meinaa
★カテゴリ掲載★人気検索1位★納豆とつるむらさき、ネバネバ同士とみょうがを和えて丼にしました。
このレシピの生い立ち
ネバネバの組み合わせ大好きです。なので簡単にできる丼にしました。
作り方
- 1
つるむらさきは、葉と茎に切り分け、葉・茎の順に湯がき(塩少々使用)、水にとって色止めをし水分を切る。細かくきざむ。
- 2
みょうがは、細かくきざむ。
- 3
ボールに★を入れ混ぜる。
- 4
器にご飯を盛り、③をのせて、すりごまを振り完成。
- 5
2014.6.10
「つるむらさき」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。 - 6
2014.9.4
「アレンジ丼」のカテゴリに掲載されました。
ありがとうございます。 - 7
2015.10.22
「ネバネバ丼」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
低塩だし醤油の分量は、お好みの量でどうぞ。
辛子入れましたが、苦手な方は入れないでください。
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