材料入れて煮込むだけ簡単にさんまの味噌煮

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

材料をなべに入れて煮込むだけの簡単に出来る、さんまの味噌煮!
このレシピの生い立ち
南半球は秋なのでさんまが出てきたため、作りました。材料を入れて火にかけて待つだけの、相変わらずの放置料理です。

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材料

  1. 秋刀魚 2本
  2. 味噌 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 生姜(すりおろし) 大さじ1
  7. さんまが隠れるくらい

作り方

  1. 1

    材料を全部、なべに入れて、落とし蓋をして、弱〜中火で15〜20分〜煮込むだけです。

  2. 2

コツ・ポイント

落とし蓋をしてください。
味が濃いめが好きな人は味噌をもうちょっと足してください。
圧力鍋で作れば骨まで柔らかく食べれるものになります。

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レシピ作者

くろうさぎ、れもん
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NZから自然商品をお届けするショップ ブリリアント ライフの店長のクックパッド海外でも出来る簡単な料理を載せています。HP→ https://brilliant-life-products.com/ ショップは「ブリリアント ニュージーランド」で検索!
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