ツナと小松菜の煮ひたし卵とじ
がんばるなーちゃん @cook_40203487
炊き込みごはんやお魚の時のあと１品に便利です。写真は1人分で小松菜のくきの部分だけなので見た目は少し違うかもしれません。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんや、煮魚、焼き魚のメニューの際に簡単にもう１品と思って作りました。案外好評だったので覚え書きしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って２～3cmに切る。卵はといておく。
- 2
フライパンにツナ缶を汁ごと入れて、小松菜と一緒に炒める。
- 3
小松菜がしんなりしたら、塩コショウ、めんつゆで味を調えて卵とじにする。
コツ・ポイント
時々、味をみながら調味料を足していくだけです。かつおぶしをかけても美味しいかも♪
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