【速攻一品】ほうれん草ともやしのおひたし
にゃにゃにゃっぴ！ @cook_40170818
超特急で副菜を一品作るならこれ！
ザク切りしたほうれん草と、袋からフライパンへ直行もやし。味付けはポン酢メイン
このレシピの生い立ち
夕方に居眠りしてしまい、遅い時間になって、おかずをあわてて作らなくてはいけない状況に！
ちなみに主菜は炒めただけの豚肉にゴマダレでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ザク切りしたほうれん草と、もやしをフライパンで、ゴマ油(分量外)で軽く炒める。
-
- 2
水50cc(分量外)を入れ、１分間蒸し茹で。
- 3
湯切りしてボウルに移し、軽く塩コショウを振ったら、ゴマ油とポン酢、醤油など入れて混ぜるだけ！
-
- 4
小鉢に盛り付け、花かつおや白ゴマなどを飾りに。
-
コツ・ポイント
甘めがお好きな方は、砂糖を加えてくださいね。
ポン酢だけでは味が薄い場合は、醤油など足してください。
書いた分量は目安です。
ぶっちゃけ目分量！
リアクション
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