簡単副菜☆ほうれん草ともやしのお浸し

Kamiana
Kamiana @cook_40240759

簡単&シンプルで重宝の一品☆こってりメインディッシュの箸休めに。
このレシピの生い立ち
実家の定番副菜です。鰹節やすりごまをお好みでどうぞ☆

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 4株
  2. もやし 50g
  3. ◎出しの素 小さじ1/2
  4. ◎醤油 お好みの量
  5. ★鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。ざるにあけ水にさらし絞ってから、包丁で4分割する。

  2. 2

    もやしは10~20秒さっと茹で、ざるにあけ水を切る。

  3. 3

    1と2を合わせ、◎の調味料で味を調え、完成☆

コツ・ポイント

栄養を逃がさないように、短時間で茹でます☆

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レシピ作者

Kamiana
Kamiana @cook_40240759
に公開
海外生活で入手できる食材が限られ、子育て&仕事で買い物は週末のみ。常備できる食材で簡単&節約料理を心がけています☆ただいま育休中なので、レパートリーを増やすのが目標です!!これまで思いつき料理や一回限定が多かったので、記録に残してもっと有効活用できるようにしていきたいと思います☆
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