ほうれん草ともやし 人参のお浸し

☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414
少しのほうれん草でも、もやしや人参などでかさ増し٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。ポン酢や、めんつゆなどお好きな味付けで食べて下さい☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が少量しか無いときに時々作ります
(﹡ˆᴗˆ﹡)✩⃛
作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れ、600Wで1分加熱し、あら熱を取ります。
- 2
鍋に湯を沸かし、千切りにした人参を茹でます。
お好みの固さまで茹で上がったら人参を取り出します。 - 3
更に沸騰させ、塩をひとつまみ入れてほうれん草をお好みの固さまで茹でます
茹で上がったら、水にさらし水分をしっかり絞ります - 4
絞ったほうれん草を食べやすい長さに切ります。
ボールにほうれん草、人参、もやしを入れて(お好みでカニカマも)混ぜます。 - 5
器に盛り付け、煎りごまをふりかけて出来上がりです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
後はお好みでポン酢や、麺つゆなどをかけて食べて下さい
コツ・ポイント
かさ増しと彩りを考えてできたレシピです。
よかったら試してみてください♪
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