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洗って皮を剥かずに１０分茹でる。水で冷ます。
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皮をむく
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- 3
１００ccのお湯にイカを入れて３分茹でる。
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- 4
里芋と調味液を入れて５分煮込む
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盛り付けて完成❤
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コツ・ポイント
下茹して皮をむくと、つるりと剥きやすい
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morningdew 
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