簡単！ごま油香る大根と豚肉の 煮物！
えーたんママちゃん☆ @cook_40231435
ごま油香る！簡単美味しくできる豚肉と大根の旨みが じゅわーっとお口に広がります。優しいお味。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
①フライパンにごま油をしき
豚肉を 先に炒めておく
（この一手間でより美味しくなります✨） - 3
鍋に水、だしパックを入れる。
- 4
沸騰したら
大根、豚肉を入れる。 - 5
みりん、酒、
大さじ２醤油
を大さじ１入れる。砂糖を大さじ２入れる。
- 6
塩 小さじ１ 入れて
２０分煮る。 - 7
もっとコトコト煮ると
味が深まります✨大体２０分煮たら完成！！
- 8
三つ葉を乗せたら
写真が映えますし、
美味しいですよ✨
コツ・ポイント
ごま油で豚肉を一度炒めてから煮る！
この一手間で グッと旨みが上がります！✨
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