アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、ピーマンを一口大に切る。フライパンに薄く油をひいておき、火をつける。切った食材をフライパンに投入する。
- 2
お好きなドレッシングとマヨネーズを加えフライパンの上で炒めながらあえる。
- 3
卵を割り入れそのまま軽くかき混ぜる。(火は消さなくてOK)
- 4
卵に火が通ったらできあがり。ブラックペッパーを散らすとさらにおいしいです。
コツ・ポイント
卵はかき混ぜすぎないようにします。
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