新玉ねぎをまるごと食べちゃお！そぼろあん
味とこころ @ajitokokoro
１人前184kcalとヘルシーな一品♪
丸ごと煮込んだ玉ねぎはトロトロです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを丸ごと使ったレシピです！
ちょっとしたおもてなしにも、使ってみて下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて、Ａと一緒に鍋に入れて一煮立ちさせます。
- 2
煮立ったら合挽肉を加え、中火～弱火でアクを取りながら20～30分煮ます。
- 3
玉ねぎが柔らかくなったら、Ｂでとろみをつけて、皿に盛ります。
- 4
最後に塩茹でしたグリンピースと、ショウガを飾ります。
コツ・ポイント
合わせ調味料を覚えておくととっても便利！
色々な材料のあんかけに使えてオススメです。
※玉ねぎは小さい方が、食べやすいです。
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