甘さが引き立つ、丹波黒枝豆ごはん!

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945

炊飯ジャーで簡単!旬の丹波黒枝豆ごはん!ゴロゴロたっぷり黒豆を入れて、昆布出汁のうまみと黒豆の甘みが絶妙!
このレシピの生い立ち
旬の丹波黒枝豆を炊き込みごはんで❗

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材料

  1. 丹波黒枝豆 茹でる前400㌘、ゆであがりの身、200㌘ぐらい、お好みで
  2. 2合
  3. 2合分弱
  4. 小さじ1弱
  5. 薄口醤油 小さじ1~2
  6. 出汁昆布 数枚

作り方

  1. 1

    今が旬の丹波黒枝豆!

  2. 2

    丹波黒枝豆を塩ゆでて、豆を取り出す!

  3. 3

    う~ん、美味そうです!

  4. 4

    ジャーに米と水、出汁昆布、塩と醤油で味付け。

  5. 5

    黒豆を入れて、スイッチON❗

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

ちょっと塩辛いかな、というぐらいの塩加減が美味しい❗炊く前に必ず味見してください、薄目にして、食べるときにごま塩もありですね!黒豆はどっさりでいきましょ❗

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レシピ作者

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945
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兵庫県在住、40代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す!料理は楽しいね!おいしいゴハンをおうちで作ろう!自分で作れるものはチャレンジしよう!普段は、自分のごはん日記がメインなので、フォローしないでくださいね!
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