☆水菜と油揚げの炒め物☆

水菜は3cm位、油揚げは一口大に切っておく。フライパンにごま油を熱し、油揚げ、豚肉、水菜を入れて中強火でさっと炒める

塩こしょうを振り、水気が出始めたら醤油、中華スープ粉末を入れる。水菜からの水分が少ない場合は味をみて少しずつ水を加える。

水溶き片栗粉でとろみを付けて、最後にすりゴマを加えて器に盛る。