かぶの葉と油揚げの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶの葉と油揚げの簡単な炒め物です。お給料日前や節約したい方におすすめのおかずです。
このレシピの生い立ち
かぶの葉を消費したかったのと節約したくて作りました。

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材料

  1. かぶの葉 3個分
  2. 油揚げ 1枚
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの葉はざく切りにする。油揚げは油抜きをして千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れてかぶの葉、油揚げを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら砂糖を入れて1〜2分炒める。

  4. 4

    酒、醤油を入れて炒める。お好みで塩胡椒で調整する。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください、

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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