南瓜の味噌そぼろ炒め

さやにゃんn @cook_40073994
味噌の風味と南瓜の甘味でご飯が進みます。簡単にできるので定番大人気メニューです
このレシピの生い立ち
南瓜の消費レシピを考えていて。
作り方
- 1
フライパンで豚ミンチを炒める
- 2
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、★の調味料を入れる
- 3
別のお皿に移しておく
- 4
南瓜とピーマンを薄切りにする。南瓜はレンジで2分加熱しておくと炒める時短になります。油をひいたフライパンで炒める
- 5
南瓜に火が通ったらさきほど作っておいたそぼろを入れて混ぜる
→出来上がり♡
コツ・ポイント
ピーマン以外に小松菜やインゲンなどもおすすめです。
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