簡単☆モヤシの豚(切り落とし)肉みそ炒め
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
安かった豚切り落とし肉とモヤシと、インスタント味噌汁を使った肉みそ炒めです♪
簡単に作れてオススメです♪
このレシピの生い立ち
豚切り落とし肉が安かった、モヤシもあるし、子供達にみそ炒めを作ろう♪
しかし、みそが切れていた(‾▽‾;)
んー、あ、そうだ、旦那さん用に買ってある減塩味噌汁の素がある！
あれ使えば味付けも簡単じゃない？よし！それでいこう♪
と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは豚肉を１枚づつ広げながらフライパンで炒めます。
中火で軽く色が変わるまで炒めたら、モヤシモヤシ一緒に炒めます。 - 2
しっかり火が通ったら弱火にし、黒糖→ダシ→みそと具の順に入れて混ぜ合わす。
強火にして水気が飛ぶまで炒めたら完成です♪
コツ・ポイント
ダイエットの為には、赤身肉や鶏むね挽き肉を使うのがオススメですが、今回はコスト優先で♪
インスタント味噌汁は永谷園の減塩タイプ、具材はわかめと長ネギをチョイスしてます♪
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