きゅうりとちくわのわささんしょうマヨ和え

ミント🌿's cooksnap of when they made きゅうりとちくわのわささんしょうマヨ和え.
＊★yuki★＊'s cooksnap of when they made きゅうりとちくわのわささんしょうマヨ和え.
＊nob＊
＊nob＊ @nob_05

大葉も添えてさらに香りよく、ハウス食品さんの「ハウス わささんしょう」で香り、辛味よく、切って和えるだけの簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？」でモニターでハウス食品さんの「ハウス わささんしょう」を使用～★爽やかに爽快に、香り良くそして辛味もよく、ピリ！とくる刺激もまたよくいただける和え物です～♪

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本ほど
  2. きゅうり 1本
  3. ハウス わささんしょう 小さじ1ほど
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/4ほど
  5. マヨネーズ 大さじ1ほど
  6. 大葉(せん切りにしておく) 適量
  7. ※ハウス わささんしょうの量はお好みで加減して下さい。
  8. ※めんつゆはメーカーや商品によって風味、濃縮具合などが異なります。お好みのものを使って分量も好みで調整して下さい。
  9. ※ハウス わささんしょうにはわさびが使われていて、わさびの辛味の成分などは熱に弱く、また揮発性があるので、パスタや具材とあわせる際は、粗熱がとれ、ほぼ冷めてきている状態の時に加えたりして、なるべくわささんしょうに熱を加えずに、また作り終えたら時間をおかずにすぐに食べ始めてると、わささんしょうのわさびの風味がとてもよい状態のまま、美味しくいただくことができます。

作り方

  1. 1

    ちくわの縦方向に一箇所包丁を入れてちくわを開く。きゅうりと共に、同じ位の長さ、同じ位の細さに切りそろえる。

  2. 2

    ボウルにわささんしょう、マヨネーズ、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    切りそろえたきゅうり、ちくわも加えてよく混ぜ合わせ、食べる時にお好みで大葉を添えて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「キャベツとツナのわささんしょうパスタ」の作り方～！
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38936831.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪

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レシピ作者

＊nob＊
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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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