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- 1
大根をおろして
○印を混ぜておきます - 2
菜の花は食べ易い長さに切って、沸騰したお湯に塩ひとつまみを入れ15秒～20秒程湯がきます
- 3
冷水に取り、流水でしめます
ぎゅっと絞って１を和えたら出来上がり♡ - 4
春の宵に話題入り♪
皆様のふかーい愛に感謝♡
2011.3.14 -
コツ・ポイント
葉物野菜は湯がきすぎると、えぐみがでま～す
さっと湯がいて、素早く冷やしてね♡
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