簡単！ふきのきんぴら炒め

ふきは食べやすい大きさに、にんじんも千切りに

フライパンにごま油を熱し、先に人参をややしんなり炒める。

人参がしんなりしたら、ふきを投入し、油が馴染むまで炒める（火がとおっているので、軽く炒めるだけでOK）

調味料を全て入れ、焦げないように気をつけながら、汁がなくなる程度まで炒める。最後に白ごまを降って完成です。