野菜たっぷり！豚肉とトマトの生姜焼
えれふぁん @cook_40021974
野菜は好きなものでいいと思います。
生姜と醤油とごま油とトマト、が合います。
このレシピの生い立ち
豚を食べたい子供と、トマトを消費したい母のコラボ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマは食べやすいサイズにしておき、★で下味をつける。
※我が家は葛粉ですが片栗粉で大丈夫です。 - 2
ごま油をフライパンに敷いて温める。
1を炒める - 3
トマト以外の野菜を入れて炒める
- 4
火が通ったらトマトを入れてさらに炒める
- 5
だいたい火が通ったら（お好きな加減でどうぞ）醤油を回し入れ、ゴマを振りかけて混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものをざっと切ってざっと炒めておしまい！
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