アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと豚肉を食べやすい大きさに切る。
ニラは5センチ幅に。 - 2
フライパンで厚揚げを焼く。
※油はひかない - 3
焼き目がついたら皿にとってよける。
- 4
厚揚げを焼いたフライパンで油をひかずに豚肉を炒める。
- 5
肉の色が変わったら酒をまわしかけ、厚揚げとニラ、◇を加えて炒める。
- 6
完成★
-
コツ・ポイント
厚揚げの油を使うことでヘルシー！
先に焼いて皿にとっておくことで崩れ防止！
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