ご飯がススム!豚肉と厚揚げのピリ辛炒め

naomixx
naomixx @cook_40035246

別名:豚キムチ★
ご飯がすすみますよぉヾ(✤ฺ◕ฺ ∀◕ฺ)ノ
♡シルフスさんより・・・お酒もススムよ~(●´∀`)人(´∀`●)
このレシピの生い立ち
料理を始めたばかりの頃に買った料理本で見たものをアレンジしました。
基本、ご飯がススムおかずが1品あれば大丈夫でしょ!?と思って、当時作りまくってました。(笑

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材料

2人分
  1. 豚肉小間切れorバラ) 150g
  2. キムチ 150g
  3. 厚揚げ 1枚
  4. ●醤油 大さじ1と1/2
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーなどで包み、余分な油を取り、1㎝弱くらいの幅に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、厚揚げを加え1分程炒め合わせる。

  4. 4

    3にキムチを加え、混ぜる。

  5. 5

    全体に油が回ったら、●を加え混ぜ合わせて、完成です♫⁺

コツ・ポイント

コツは特にありません・・・
あっとゆう間に出来上がり(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬

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レシピ作者

naomixx
naomixx @cook_40035246
に公開
宇都宮出身♫現在、都内で彼とわんこ(Mダックス♂15歳)の3人暮らしです♪♫♬平日はお気に入りの音楽と共にランニングしてます♪♫♬ビール大好き♡***********ブログは、ほぼ毎日更新中♫♬http://ameblo.jp/maromixx/こちらにも遊びに来てくださいね♫♬
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