副菜*南瓜の黒ごま和え

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

お弁当や朝ごはんにも、お子様のおやつやお酒のおつまみにも◯!
簡単電子レンジ調理!あっという間に一品できますよ!

このレシピの生い立ち
南瓜のパウンドケーキを作る際に余っていた南瓜をおかずに調理しました!

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材料

2人分
  1. 南瓜 約200g 1/8個分
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 黒すりごま (白でも◯) 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    南瓜を一口大に切り、ラップをして電子レンジで5分加熱して柔らかくします!

  2. 2

    そこに、砂糖を加え下味をつけ、軽く混ぜます。

  3. 3

    醤油、黒すりごまを加えて和えたら出来上がり^ ^

    お早めにお召し上がりくださいね!

コツ・ポイント

先に加熱した南瓜に砂糖を加えて甘みをプラス!
そのあと醤油・ごまの順番です!

今回は黒ごまを使いましたが、白ごまでも◯!
砂糖の代わりに蜂蜜でも風味が増しますよ!

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レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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