あさりの炊き込みごはん

クックWBNTBL☆'s cooksnap of when they made あさりの炊き込みごはん.
くろねこ、
くろねこ、 @cook_40254979

あさりのむき身を使って炊き込みごはん炊いちゃいましょ☆濃口の方からしたら大分薄いかもしれません；

このレシピの生い立ち
あさりのむき身を使って炊き込みごはんを作りたいと思って！

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材料

2合分
  1. あさり 100gくらい
  2. 生姜の千切り 一欠片
  3. お米 2合
  4. あさりの出汁 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒、味醂 大さじ2
  7. 本だし 大さじ1/2
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    まずお米を洗ってざるにとっておきましょう。

  2. 2

    釜に調味料をいれ、1のお米を入れます。水も2合の目盛りまで入れましょう。入れたら混ぜてください。(写真は混ぜ終えた後)

  3. 3

    混ざったら生姜、あさりをいれ、均してください。そして炊飯ボタンをポチッと！

  4. 4

    炊けたら10分くらい蒸らして混ぜて食べてください☆ネギを散らしても彩いいと思います

  5. 5

    ＊市販のむき身を買った場合、醤油は大さじ2でお願いします

  6. 6

    あさりの量は多少前後しても大丈夫です。今回わたしが作ったのは90gもなかったです

  7. 7

    こちらもどうぞ☆ あさりのむき身 ID:19800204

コツ・ポイント

調味料、お米、水を入れたらかき混ぜてください！
あさり、生姜を入れてからは混ぜないでくださいね

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レシピ作者

くろねこ、
くろねこ、 @cook_40254979
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毎日料理をし始めて約半年。お菓子作りパン作り料理好きです（＾ν＾）
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