納豆となめこの冷やし蕎麦
りんのマム @cook_40266067
サッパリしているので、ダイエットや食欲のない時にオススメです！
このレシピの生い立ち
風邪を引いた子供のために考えました。
食欲がない人でも、ペロリです！
夏やダイエットにもオススメです(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、昆布つゆ、ゴマ油、水を合わせて冷蔵庫へ入れる。
-
- 2
なめこを軽く洗い、
2～3分茹でて、ザルにあける。 - 3
蕎麦を茹でて、冷水にさらし、水気をきります。
- 4
お皿に盛り付けたら、冷蔵庫で冷やしたらつゆをかけて出来上がり！
- 5
納豆と付属のタレを混ぜる。
コツ・ポイント
あらかじめ、かけつゆを作り
冷やしておくと楽です。
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