ナスともち豚の生姜焼き♡１０分弁当

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ひぃさん家のお食事会
ひぃさん家のお食事会 @cook_40127799

簡単１０分激ウマ生姜焼き弁当❤️
普通の生姜焼きより〜生姜たっぷり♪身体の中からポカポカ美味（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
お腹が空いて〜オリジン弁当のチラシを見ていたら大好きなノリ明太子の写真発見♡生姜焼きも美味しそう（≧∇≦）

って事で
ご飯が倍増に美味しくなる桐弁当箱(曲げわっぱなど木製弁当箱)にいれて♡
お家ベランダで一人ランチw
美味しく頂きます♡

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材料

一人ランチ用
  1. もち豚(適量) 100グラムくらい
  2. 小さめ玉ねぎ 1個
  3. 小さめナス 1個
  4. 生姜チューブ 5センチ〜10センチ
  5. マヨネーズ 小さじ1くらい
  6. ★醤油 大1
  7. ★みりん 小さじ2
  8. ★酒 小さじ2
  9. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。
    【二人前の調味料
    分かりやすく書いときます⬇︎
    醤油大2
    みりん大1
    砂糖小さじ2
    酒大1】

  2. 2

    油を引いたフライパンに玉ねぎ、ナスを炒め、一度取り出し、もち豚＋生姜をIN

  3. 3

    火が通ったら野菜を戻し★を回しかけて
    ジューっと炒め♡少したったらマヨをIN〜全体的に絡み味が整えば完成（≧∇≦）

  4. 4

    ご飯を詰め 左側 ／に盛り付け、明太子を薄く伸ばし、カットした海苔を添え
    生姜焼を盛り付けたら10分弁当完成（≧∇≦）

  5. 5

    別皿にしてもOK♡

  6. 6

    妊娠さんは塩分控えたいので明太子を控え⬇︎
    ナスともち豚の生姜焼き定食にしてもOK
    【 ご飯、味噌汁、納豆、トロロ、♡】

コツ・ポイント

明太子が無い場合は、おかかで(おかか＋醤油＋マヨ)のノリ弁も最高♡完全男子ご飯ですね（笑）

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レシピ作者

ひぃさん家のお食事会
ひぃさん家のお食事会 @cook_40127799
に公開
料理大好き☆一応調理師免許を持ってます。趣味は食べる事。料亭フレンチ寿司屋と親戚みんなシェフだったり自営業や神主の叔父様もいます。好きな食べ物美味しい物ならなんでも♡デザートや中華は特に興味なし一度食べれば味を再現するのが特技みなさまの笑顔になるレシピを提案したいなと思っています☆
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