大根皮ちくわ明太子和え

アクセル☆'s cooksnap of when they made 大根皮ちくわ明太子和え.
くっくbanana's cooksnap of when they made 大根皮ちくわ明太子和え.
赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっと1品…ご飯に合いますっ…

このレシピの生い立ち
大根皮…昨年は随分活躍して頂きましたっ。
年末は煮物、おでんとで…大忙しでしたっ…。

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材料

２人分
  1. 大根皮 70g
  2. ちくわ ２本
  3. 明太子 25g
  4. ポン酢 大さじ１
  5. かつお節 ３〜４g

作り方

  1. 1

    大根の皮を細切りにする。
    ラップでくるんで、600w 約２分くらい
    レンジで加熱する。

  2. 2

    ボールに加熱した大根皮と、ちくわの細切りを入れる。

  3. 3

    ポン酢を入れて、小さく切った明太子を加える。

  4. 4

    和えたら、かつお節と入れて、
    冷蔵庫で味をなじませる。

コツ・ポイント

かつお節がイイ仕事しておりますっ…風味がイイ♪

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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