節約！簡単おいしい大根の皮と葉の炒め物
ららちゅけmama @cook_40073349
１品足りない時などにオススメです´`*ご飯によく合いますよ。
このレシピの生い立ち
残った皮と葉がもったいないので,いつもの炒め物と同じ味付けで作ってみたらおいしかった(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は千切り,葉は小口切り,油揚げは細かく切ります。
- 2
フライパンに油を熱し,１で切ったものを入れる。
- 3
大根の皮がしんなりしてきたら味をみながらほんだしを入れる。
- 4
最後に香り付けで醤油を鍋はだからたらす。お皿に盛りつけ好みでかつお節をかけてできあがり。
コツ・ポイント
大根の皮はできるだけ薄くした方が私は好きです。お弁当のおかずにもいいと思います(*´ω`*)
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