梨湖の簡単時短！ニラたまもやし
大浦梨湖 @cook_40243426
激速レシピです(*‘∀‘)お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)お弁当に。
このレシピの生い立ち
ニラたまにもやしを入れてみたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
水に中華風だし一番１袋のうち少し加えて溶かし、卵を加えて混ぜて味見したものを大さじ1のごま油で炒める。
- 2
オリーブオイルで炒めたかったら、中華風だし一番のスープは入れずに、水に少しの塩を卵に加えて炒めてください。
- 3
油をなじませるように炒めて取り出す。
- 4
ニラを炒めて火が通ったら中華風だし一番を入れて混ぜ、卵を戻し入れてよく混ぜる。
- 5
火を止めてから、もやしを入れ、数回、混ぜながら皿に盛り付ける。混ぜる回数、確かめさせてください、すみません(;^ω^)
- 6
我が家もとうとうIHクッキングヒーターに。使い勝手が違います。。。
コツ・ポイント
卵に水分を加えて炒めることで口当たりがふわふわになります❤もやしは、調味した後に加えて、ササっと混ぜながら皿に盛りつけるとシャキシャキに仕上がります❤
リアクション
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