しいたけと卵たくさんかき玉汁

せ~け♪ @cook_40145592
卵もしいたけもたっぷりの食べるおつゆです。
このレシピの生い立ち
いつものようにしいたけとかき玉のお汁を作ろうとして、しいたけたくさんにしようかな、そしたら卵も増やそうかな?と思って。
作り方
- 1
お出汁とお醤油ですまし汁をつくり、沸騰したら薄く切ったしいたけを入れる。
- 2
しいたけに火が通ったらすまし汁をかき回しながら溶いた卵を流し入れて、一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
しいたけにしっかり火を通し、卵を入れてからは長く火にかけないようにしてください。卵が集まって固まってかたくなってきます。
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〇かき玉汁〇
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かき玉汁。
とろみのついた汁にトロリン、ふんわり卵♪


かき玉汁
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かき玉汁
夜食にいかがですか[壁]ω・`)チラリ


かき玉汁
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椎茸のかき玉汁
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**ふわふわ♪かき玉汁**
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親子かき玉汁♪
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かき玉汁
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かき玉汁☆
ちょっと甘めの汁に仕上げました。


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かき玉汁
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かき玉汁
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かき玉汁
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✿かき玉汁✿
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かき玉汁
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かき玉汁
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