夏☀︎さっぱり梅のすまし汁
ちゃっぱ１０ @cook_40077036
梅の酸味とにんじんでシンプルだけどさっぱりおいしいすまし汁です！色合いもちょっとかわいい☺︎
このレシピの生い立ち
暑くなってきて家族の食欲が落ちていたので、さっぱりした新しい味の汁物を作りたいなと思って考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は好みの長さのせん切りにする。
-
- 2
だし汁に1の人参を入れ人参が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
梅干しの種をとり、叩く。
-
- 4
3の梅干しを2に入れる。
- 5
☆の調味料を全て入れて味を整えて完成！
コツ・ポイント
梅干しの量は好みがあるので少しずつ調整して味を決めてください。
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