水菜としらすの煮びたし

konny1552
konny1552 @cook_40094445

あっという間にできるほっこり和食です(^^)
このレシピの生い立ち
時短のあと一品として。

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材料

3人分
  1. 水菜 1束
  2. 椎茸 2~3個
  3. しらす 45g
  4. 煮汁
  5. 200cc
  6. 白だし 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    煮汁の材料にスライスした椎茸としらすを入れて沸かします。

  2. 2

    5cmくらいの長さに切った水菜を入れ、蓋をして1~2分火を通します。水菜がしんなりしたら全体に混ぜて火を止めます。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

konny1552
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