トマトともやしのさっぱり煮
ゆん♪ゆん♪ @cook_40072225
夏バテしないからだ作り！
甘酢っぽくてさっぱりおいしく！
このレシピの生い立ち
夏になると甘酸っぱい食べ物が美味しいので。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋でお湯を沸かし、
沸いたらもやしを入れて、１分ほど軽く茹でる
茹でたら菜ばしかざるでもやしをすくいお湯は残す -
- 2
１のお湯で、豚を湯がく。
豚肉に火が通ったらざるに揚げる。
ざるにあげたら、適度な大きさにさきます。 - 3
トマトをざく切りにする
-
- 4
☆を中火で炒める
-
- 5
４に★を加える
-
- 6
５にもやしと豚を加える
-
- 7
しんなりしたらざく切りトマトを加え、出来上がり
-
コツ・ポイント
洗い物は少ないほうがいいので、もやし→豚肉の順で茹でます。
まめな方は沸かし直してください。
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