卯の花☆炒り煮
panda1234 @cook_40056479
甘めの味付け♪しっとりした口当たりで
ダイエットの人にもいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが食べたいっていったので作りはじめました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は２cmぐらいの長さに切り、千切りする。コンニャクも人参と同じ大きさに切る。ネギは小口切りにする。
- 2
干し椎茸は耐熱器に入れ、浸るくらいの水(分量外)を入れ600Wで１分加熱。軸を切り落とし、半分に切る。そして薄切りする。
- 3
フライパンに油をひき、人参とコンニャクと干し椎茸を炒めしんなりしたら、おからも炒める。
- 4
Aを入れ水分がほとんどなくなるまで煮詰める。最後にネギも加え、火と煮だちさせたら完成品
コツ・ポイント
水分残りすぎるとべちゃべちゃになるので注意
リアクション
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