保存版☆だし巻き卵

管理栄養士*ゆゆ
管理栄養士*ゆゆ @cook_40158169

濃くも薄くもないちょうど良いオーソドックスなだし巻き卵です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
毎日作るお弁当の卵焼きを極めたくて分量を調整しました!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 顆粒だしの素 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1/3〜1/2
  4. みりん 小さじ1/3〜1/2
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    油以外の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンを弱中火にかけて、オリーブオイルをなじませる

  3. 3

    卵液を3〜4回に分けて入れて焼き巻く

コツ・ポイント

チーズやねぎ、のりを一緒に巻いても美味しいですよ✨

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レシピ作者

管理栄養士*ゆゆ
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