家にある材料で簡単茶碗蒸し

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

電子レンジで簡単に出来て美味しい茶碗蒸しです。
具は好きな物を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたかったので作りました。

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材料

5個分
  1. 卵 M or L 4個/3個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 白だし 25cc
  4. 400cc
  5. 豆腐(小口切り) 半丁
  6. かまぼこor カニカマ 5切れ
  7. 鶏肉 or 帆立 5切れ
  8. ほうれん草 少量

作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖、白だし、水を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    器に①を流し入れ、具を入れる。

  3. 3

    蓋をして、電子レンジで600wで1分30秒チンして出来上がり。

  4. 4

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レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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