作り方
- 1
フライパンに油を入れ、にんにくを香りよく熱する。
- 2
豚こまを入れ、軽く火が通ったら長芋も入れさらに炒める。
- 3
お好きなきのこ類投入。
- 4
和風だし顆粒、酒、みりん、しょうゆ、好みでブラックペッパーで味付け。
コツ・ポイント
長芋に焼き目をつけると美味しそう。
シャキシャキの食感が良いです。
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