豚こまと長芋の炒め きのこプラス

おかよう♡
おかよう♡ @cook_40243438

長芋で栄養&ボリュームUP!
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
長芋をおかずに取り入れたくて

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材料

  1. 大さじ1
  2. にんにくスライスかチューブ ひとかけ分
  3. 豚こま 150g
  4. 長芋 15cmくらい
  5. きのこ類 好きなだけ
  6. ★和風だし顆粒 小さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★しょうゆ 大さじ1.5
  10. ★ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、にんにくを香りよく熱する。

  2. 2

    豚こまを入れ、軽く火が通ったら長芋も入れさらに炒める。

  3. 3

    お好きなきのこ類投入。

  4. 4

    和風だし顆粒、酒、みりん、しょうゆ、好みでブラックペッパーで味付け。

コツ・ポイント

長芋に焼き目をつけると美味しそう。
シャキシャキの食感が良いです。

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