長芋のスタミナ★甘辛炒め

カニーヘン's cooksnap of when they made 長芋のスタミナ★甘辛炒め.
ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

長芋＆にんにくでスタミナＵＰ！！
ヨシダのグルメのたれは
コストコで売ってます～
甘みをつけるのに丁度いいタレです^^
このレシピの生い立ち
コンテスト参加のため＆主人にスタミナをつけて
お仕事がんばってもらうため！！

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材料

2～3人分
  1. 長芋 ２５０ｇ
  2. パプリカ(赤) １/２個
  3. にんにく １～２片
  4. 生姜(すりおろす) １カケ
  5. ごま油 大さじ1.5
  6. ★ヨシダ　グルメのたれ（コストコ） 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★ブラックペッパー 少々
  9. 大葉(千切り) 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスして、長芋は皮付きのまま乱切り、
    パプリカも乱切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、にんにく生姜を炒め香りを出し、長芋を加える

  3. 3

    長芋に軽く火が通ってきたらパプリカを加え火が通るまで
    炒める

  4. 4

    ★を加えて煮絡める

  5. 5

    お皿に盛ったら、
    大葉をかざって^^

  6. 6

    長芋ホクホクのうちに召しあがれ～！

コツ・ポイント

ヨシダのグルメのたれで甘みが出て美味しい

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
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