アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はやや薄目に切る、人参は薄く切る、舞茸はほぐす
（冷蔵庫の少し残った物でO.k）天ぷら粉を水で溶く - 2
油を熱して（やや低温から）野菜を天ぷら粉につけて揚げていく、綺麗に色づいてきたら取りだしてキッチンペーパーに置く
- 3
お皿に盛り完成簡単でも美味しく頂けますね
☆市販の天ぷら粉を使いますと揚げすぎると固くなりますので気をつけて油はねにも -
- 4
☆材料はご家族の人数に合わせて増やして下さい今回は冷蔵庫に少しづつ残ったのを使いましたので
コツ・ポイント
天ぷら粉は無ければいつもの様に小麦粉と卵の生地で揚げて下さい
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