*ダイエット中の野菜炒め*

Chiro1015
Chiro1015 @cook_40205669

ダイエット中のご飯に*
お箸が進む美味しくて簡単レシピです(^^)
お肉なしでヘルシー!
このレシピの生い立ち
母のレシピ*

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材料

2.3人前
  1. キャベツ 1/2玉
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 椎茸 大4個
  5. にら 1束
  6. 鶏ガラ顆粒 大1
  7. ☆オイスターソース 大1
  8. ☆酒 大1
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、にらを一口大
    椎茸は千切り、玉ねぎを3㎝隔に切っておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンに玉ねぎ、にらの茎の部分を入れ強火でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    キャベツと椎茸を加え☆を入れさっと炒める。

  4. 4

    もやし、にらを加え塩胡椒で味を整えて完成(^^)
    (最初から最後まで強火)

コツ・ポイント

炒め過ぎるとしんなりしてしまうので、
野菜の水気が飛ばない程度にさっと火を通す程度で(^^)
写真は溶き卵inです*

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レシピ作者

Chiro1015
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