☆鶏ささみのゆかりしそチーズ巻き

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くうーstory
くうーstory @cook_40138538

味付けは、ふりかけのゆかりだけの超簡単レシピ！　でも、しっかり味がついていて、お弁当にもｏｋ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある、ささみを使って何かできないかと思い、以前見た豚肉を使ってのレシピを参考にし、アレンジしました。

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材料

  1. 鶏ささみ 約２００ｇ
  2. 大葉
  3. プロセスチーズ
  4. ゆかり
  5. サラダ油

作り方

  1. 1

    鶏ささみは、筋を取り包丁で薄く広げ、ラップで包み、さらにめん棒などで伸ばす。

  2. 2

    ささみの両面に、ゆかりをまぶす。

  3. 3

    ささみの上に、大葉とチーズを乗せ、くるくると巻く。

  4. 4

    フライパンを熱し、油をひき、ささみを入れ、ころころと焼く。

  5. 5

    焼けたら、斜めに切る。

コツ・ポイント

ささみを薄くのばした方が、扱いやすいです。　

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食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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